El envejecimiento es una parte inevitable de la vida humana. La píldora para la vejez aún no se ha inventado, pero las manifestaciones visibles e internas de este proceso se pueden reducir si consume regularmente vitaminas y ciertos alimentos disponibles en cualquier supermercado. Pero qué tipo de productos son, ahora te lo diremos.
10. Nueces
Un verdadero tesoro de vitaminas y minerales se esconde bajo la dura cáscara de las nueces. Solo 100 gramos de nueces pueden saturar el cuerpo humano:
- 8 mcg de vitamina A;
- 0,05 mg de betacaroteno;
- 5,8 mg de vitamina C;
- 77 mg de vitamina B9
- 0,8 mg de vitamina B5 y B6;
- 2,6 mg de vitamina E
- 4,8 mg de vitamina PP
- 2,7 mg de vitamina K.
Y también yodo, fósforo, selenio, zinc, magnesio y muchas otras sustancias útiles.
Un estudio en Pennsylvania encontró que la inclusión de nueces y aceite de nuez en la dieta redujo tanto la presión arterial en reposo como la respuesta de la presión arterial al estrés.
Los investigadores del estado de Nueva York también encontraron que las nueces ayudan a destruir sustancias químicas nocivas (radicales libres) y pueden ayudar a retrasar o retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
¿Cuántas nueces puedes comer al día? El consumo diario de 10 piezas de estas sabrosas y saludables nueces hará que el cabello sea más fuerte y brillante, fortalecerá la inmunidad y mejorará el estado de los vasos sanguíneos.
9. Brócoli
Una investigación de la Universidad de California en Los Ángeles ha demostrado que el brócoli es la mejor fuente de una sustancia llamada sulforafano. Es un compuesto orgánico que evita que los radicales libres destruyan el cuerpo.
“Nuestra investigación muestra que una sustancia química presente en el brócoli es capaz de estimular una amplia gama de vías de defensa antioxidantes y puede inhibir la disminución de la función inmunológica relacionada con la edad”, dijo el investigador principal, André Nel, MD.
Comer brócoli con regularidad puede proteger el sistema inmunológico de factores de envejecimiento comunes como las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades degenerativas de las articulaciones y la diabetes.
Dosis diaria de brócoli: 200 - 300 gramos.
8. Frijoles rojos
Los frijoles, literalmente "rellenos" de proteína, fibra, magnesio, potasio y otras sustancias necesarias para el cuerpo humano, es uno de los superalimentos más populares - un producto con numerosos beneficios para la salud.
Los frijoles también son ricos en antioxidantes, especialmente flavonoides, que ralentizan el proceso de envejecimiento. Según un análisis del USDA, los frijoles rojos contienen más "proantocianidinas" que los arándanos y los arándanos.
Es suficiente comer 200-300 gramos de frijoles al día, esto proporciona un tercio de la ingesta diaria recomendada de folato.
7. Granada
Estas deliciosas frutas se encuentran entre los mejores alimentos antienvejecimiento porque son una fuente de poderosos antioxidantes: antocianinas y ácido elágico.Comer granada aumenta la producción de óxido nítrico en las células endoteliales, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Según un estudio de la Universidad de Illinois, la granada también puede ayudar a prevenir el cáncer de mama y de próstata, e incluso retardar el crecimiento de tumores cancerosos. También se ha descubierto que el aceite de semilla de granada promueve la regeneración de las células de la piel, reduciendo los efectos visibles del envejecimiento de la piel.
La norma diaria es 1 granada o 1 litro de jugo de granada.
6. Ajo
En 1994, investigadores de Dinamarca encontraron que las células de la piel humana expuestas al extracto de ajo eran más saludables y vivían más que las células normales de la piel.
Y un estudio más reciente de 2006 encontró que un extracto de ajo envejecido rico en antioxidantes ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y reduce el riesgo de demencia y Alzheimer.
El cuerpo se beneficiará de 1-3 dientes de ajo crudo por día. Y para que no huelan en boca, recomendamos masticar un poco de perejil, comer una manzana o beber té verde después de comer ajo.
5. Pimientos morrones amarillos, rojos y anaranjados
Todos los pimientos dulces son buenos para el rejuvenecimiento. Son una fuente natural de betacaroteno, que actúa como protector solar natural y protege su piel del daño solar.
También son ricos en vitamina C, que estimula la producción de colágeno en el cuerpo. Los pimientos rojos, amarillos y naranjas son los más ricos en antioxidantes y se encuentran entre los mejores alimentos anti-envejecimiento disponibles en cualquier tienda.
Solo 2-3 pimientos morrones al día te proporcionarán un conjunto de vitaminas, así como potasio, calcio y hierro.
4. Cebollas
Cuando las cebollas nos hacen llorar, deben ser lágrimas de alegría, porque las cebollas son uno de los alimentos más saludables para el cuerpo. Es rico en muchos nutrientes, incluida la vitamina C, que combate el envejecimiento de la piel y apoya un sistema inmunológico saludable.
Las cebollas también contienen vitamina B, potasio, calcio, antioxidantes y otros compuestos que combaten la inflamación y reducen los triglicéridos, por lo que son buenos para el corazón. Además, el 70% de todos los nutrientes de las cebollas se conservan incluso después del tratamiento térmico.
Los nutricionistas aconsejan comer no más de 100 gramos de cebollas crudas o fritas por día y hasta 200 gramos de hervidas.
3. Tomate
En segundo lugar en la selección de productos antienvejecimiento económicos y asequibles se encuentra el familiar tomate. Es rico en vitamina C y licopeno, un pigmento carotenoide que protege la piel humana de los rayos del sol y previene las arrugas al ralentizar la degradación del colágeno en la piel.
Una persona sana necesita de 2 a 4 tomates medianos al día.
2. Remolachas
Este tubérculo económico y de aspecto modesto, que nos resulta más familiar en el borscht que como un superalimento, se ha considerado un producto curativo y rejuvenecedor en la medicina ayurvédica y tradicional china durante siglos.
La remolacha es rica no solo en fibra, que mejora la digestión, sino también en betaína, una sustancia lipotrópica que regula el metabolismo de las grasas y previene la hipertensión arterial.
La investigación muestra que la remolacha apoya la salud del corazón, tiene un efecto diurético y combate la inflamación en el cuerpo. Entonces, incluso si no le gusta demasiado la remolacha, ¡considere agregar al menos una pequeña cantidad a su dieta anti-envejecimiento!
¿Cuántas remolachas puedes comer por día? 100-150 crudas o hervidas, o en forma de jugo de remolacha.
1. Té verde
El té verde está lleno de antioxidantes, los principales enemigos de los radicales libres que dañan las proteínas de la piel y reducen la función protectora del sistema inmunológico.
El té verde es especialmente rico en polifenoles que protegen la salud de la piel e incluso pueden revertir los signos del envejecimiento prematuro.
Uno de los mayores estudios sobre el té verde, en el que participaron más de 40.000 personas de entre 40 y 79 años, se llevó a cabo en Japón en la Universidad de Tohoku. Comenzó en 1994 y duró 11 años.
Los investigadores encontraron que las personas que bebían hasta 5 tazas de té verde al día tenían una esperanza de vida un 16% más larga en comparación con los participantes del estudio que bebían menos de una taza. Además, el riesgo de enfermedades cardíacas y vasculares disminuyó en un 25% entre los "fanáticos del té".
Para mantenerse saludable y joven el mayor tiempo posible, es suficiente beber 3-5 tazas pequeñas de té verde al día.