hogar Comida y bebida Calificación de los productos alimenticios más falsificados, versión Roskontrol

Calificación de los productos alimenticios más falsificados, versión Roskontrol

Una vez hubo un chiste sobre las salchichas y el papel higiénico. Pero ahora, cuando la producción de productos está enfocada a obtener la máxima rentabilidad y los fabricantes están ahorrando en materias primas, los productos desagradables e incluso insalubres han inundado el mercado ruso. Y en la misma salchicha puede haber algo más terrible que el papel higiénico.

La Unión de Consumidores de Roskontrol presentó top 5 productos falsificados con mayor frecuencia.

5. Dulces y productos horneados

ivipm4quTristes noticias para los golosos: el chocolate (que es una mezcla de manteca de cacao, licor de cacao, azúcar e ingredientes lácteos) a menudo se sustituye por cacao. El pan no escapó a este destino, la mantequilla que contiene se reemplaza con margarina. Y durante las últimas inspecciones de Rospotrebnadzor, se encontraron 750 productos, cuya dirección del fabricante resultó ser ficticia.

4. Pescado

wuyjdlxkLos expertos de Roskontrol no estaban satisfechos con el producto congelado. Según las normas, el agua en el pescado congelado debe ser como máximo del 5%. En realidad, 4 veces más. Algunos vendedores no dudan en hacer pasar pescado menos caro por más caro. Por ejemplo, abadejo para el bacalao (por qué avergonzarse, porque ambos peces pertenecen a la familia del bacalao) y bacalao para la trucha. Como explicó el director ejecutivo de la Sociedad para la Protección de los Derechos del Consumidor (OZPP) Sergey Raksha, será difícil para un comprador distinguir el salmón o la trucha del pescado blanco si este último está pintado de rojo y ligeramente salado.

3. Salchicha

y2l4xe4aMás del 50% de los productos de salchicha probados por Roskontrol no cumplían con GOST. Además, los fabricantes ocultan de qué está hecha la salchicha, aparentemente, la composición será demasiado apetecible.

2. Productos lácteos

iquc42ivEl queso, el requesón y la mantequilla ocuparon el segundo lugar en el ranking de productos falsificados. Más del 60% es un sustituto. En lugar de grasas animales, los fabricantes ponen grasas vegetales, por ejemplo, aceite de palma. No solo sufre el sabor de los alimentos, sino que el aceite de palma también es malo para la salud. Contiene un 50% de ácidos grasos saturados, que ayudan a aumentar el nivel de colesterol "malo" en sangre.

Varias muestras estudiadas por Roskontrol no contenían grasa láctea en absoluto. Bajo la apariencia de queso o mantequilla, se ofrece algo que ni siquiera se puede llamar un producto de queso. Y cómo se puede llamar, no para imprimir.

1. Agua

gqcoz1saLa calificación de líquido falsificado encabeza la calificación, sin la cual "ni aquí ni allá". El agua para refrigeradores ha demostrado ser el peor. El 90% de las muestras fallaron en la prueba, contenían productos químicos y bacterias.

Si encuentra productos sospechosos en una tienda, es mejor informarlo a Rospotrebnadzor. Las quejas dan lugar a una inspección del establecimiento, y si se encuentra una falsificación, el infractor (y este es tanto el vendedor como el fabricante) pagará 500 mil rublos. Quizás el castigo del rublo obligará a los establecimientos minoristas a controlar mejor la calidad adecuada de los productos.

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