hogar Calificaciones Las 10 mejores opciones de menú de Año Nuevo o qué cocinar para el Año Nuevo

Las 10 mejores opciones de menú de Año Nuevo o qué cocinar para el Año Nuevo

imagenYa a principios de otoño, las amas de casa más entusiastas hacen la pregunta “Que cocinar para el año nuevo? ", Y hacia finales de diciembre Platos de año nuevo convertirse en el tema principal de conversación.

El conjunto de platos que estará en la mesa festiva depende en gran medida del número y la composición de los invitados. Hoy ofrecemos Las 10 mejores opciones de menú de Año Nuevo, cada uno de los cuales es bueno a su manera.

imagen10. Mesa tradicional de Año Nuevo

Muchas familias hoy en día no pueden imaginar el Año Nuevo sin ensalada Olivier, áspic y bocadillos con caviar rojo. Seguramente, cada hogar tiene su propio plato "de autor", que se viene preparando para la fiesta desde hace décadas. Y que alguien diga: "Banal, anticuado, alto en calorías". Si son estos platos familiares de la infancia los que dan la sensación de unas vacaciones, déjelos ser los que estén en la mesa de Año Nuevo.

9. Buffet de Año Nuevo

Si se espera una gran cantidad de invitados en la casa, entonces será problemático sentar a todos. Para tales casos, una mesa de buffet es ideal, cuando los bocadillos y bebidas se colocan en las mesas a lo largo de las paredes, y los propios invitados eligen quién les gusta. Las recetas para todo tipo de bocadillos de Año Nuevo, canapés, tartaletas con relleno se encuentran en abundancia en Internet.


8. Año Nuevo en estilo oriental

imagen Cocina japonesa: los rolls, el sushi y el sashimi son muy populares hoy en día. Los platos chinos y la comida coreana prácticamente no se quedan atrás. Puede intentar cocinar platos nacionales de países asiáticos usted mismo o comprar una versión preparada. En cualquier caso, los invitados recordarán este menú de Año Nuevo durante mucho tiempo.

7. Turquía y compañía

Los menús de Acción de Gracias y la mesa de Navidad del Oeste se han convertido en modelos populares en los últimos años. Pavo relleno, bistec americano, papas fritas, judías verdes, pudines y tartas seguramente atraerán a los amantes de la comida. Lo principal, al elegir un pavo, guíese por el tamaño del horno: algunas aves simplemente no caben en hornos estándar.


6. Comidas dietéticas de Año Nuevo

imagen Las personas que cuidan su propio peso esperan con horror las vacaciones de Año Nuevo con su interminable serie de fiestas. Y mientras tanto, en Nochevieja podrás comer deliciosamente sin dañar tu figura. La base del menú puede ser el filete de pavo en forma de filetes o chuletas, ensalada verde, papas al horno, pescado magro y gelatina de frutas.

5. Fondue de Año Nuevo

Si hay una fondyushnitsa en la casa, entonces una mezcla de queso procesado, vino y especias es una opción excelente e inusual para una empresa pequeña. Prepare trozos de filete de pollo hervido, una baguette francesa blanca, camarones, aceitunas y papas fritas con anticipación; todo esto va bien con la fondue.


4. Menú temático

imagen Si la fiesta de Año Nuevo tiene un tema, el menú también debe mantener la atmósfera general. La fiesta en la playa de Nochevieja incluye a los invitados en traje de baño, cócteles y aperitivos ligeros. Y una velada al estilo árabe es un narguile, delicia turca y frutas.

3. Barra de ensaladas

La idea es sencilla y familiar para muchos: ponemos sobre la mesa muchas ensaladeras con diferentes ingredientes: carne hervida, verduras, frutos secos, hierbas, queso, etc. Ofrecemos varias opciones de aderezo: mayonesa, crema agria, aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón. Y cada invitado crea de forma independiente para sí mismo una ensalada abundante "de marca".


2. Menú vegetariano

La moda de la comida ligera ha llevado a que la mesa vegetariana ya no sorprenda a nadie, ni siquiera en Nochevieja. Y hay bastantes platos festivos que no contienen carne: lobio, frutas caramelizadas, ensaladas de verduras y frutas, gelatina y mucho más.

1. Mesa mixta o "en una cuerda"

imagenEs injusto cuando toda la molestia de cocinar recae sobre los hombros de una sola anfitriona. Es mucho más honesto si cada invitado trae algo para la mesa festiva. Eso sí, conviene concertar una cita con antelación para no conseguir 5 platos de carne y ni una sola ensalada. Con esta opcion Menú de año nuevo se compila mediante esfuerzos conjuntos, y el cuadro resulta abundante y variado.

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