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15 cócteles alcohólicos más populares

Ahora es el momento de las fiestas de Año Nuevo. Bueno, los cócteles con alcohol, como saben, prevalecen en eventos festivos de cualquier formato: los cócteles se beben con placer en una discoteca, en casa y en un restaurante.

Hoy hemos seleccionado para ti 15 cócteles alcohólicos más popularesque puedes prepararte fácilmente.

Por extraño que parezca, todos los cócteles que son tan populares hoy en día son, de hecho, una interpretación moderna de las bebidas clásicas o una versión modificada de los medicamentos. Esto confirma una vez más la verdad de la expresión "Todo lo nuevo es viejo y olvidado". Sin embargo, algunos cambios en la receta del cóctel no afectaron su sabor ni su popularidad.

15. Cosmopolitan

fq0sbpr5Por primera vez esta bebida se presentó al público en los años 80 del siglo pasado en uno de los restaurantes del sur de Florida. Comenzó a ganar popularidad en los años 90, luego del lanzamiento de la famosa serie de televisión "Sex and the City" en las pantallas grandes. Por eso Cosmopolitan se considera un cóctel verdaderamente femenino. Su composición se asemeja a una versión mejorada del clásico Destornillador: vodka, licor Triple Sec, jugo de lima y jugo de arándano. Un rasgo característico de un Cosmopolitan bien preparado es la astringencia, que suaviza el sabor del alcohol.

  • simple o vodka con sabor a limón - 45 ml;
  • licor de naranja Cointreau - 15 ml;
  • jugo de lima fresco - 7-8 ml;
  • jugo de arándano - 30 ml.

14. Mojito

h2vn5istLa historia de este cóctel se remonta a 1586, cuando los marineros de la expedición de Francis Drake desembarcaron en Cuba en busca de curas para el escorbuto y la disentería. Los cubanos les proporcionaron tal medicamento. Es a partir de los ingredientes de esta medicina que hoy se prepara el famoso Mojito en todo el mundo. La popularidad de esta bebida se puede explicar por el hecho de que el sabor fresco de la lima y la menta apaga perfectamente la sed y salva del calor del verano. Ron blanco, azúcar, soda, menta y lima en su combinación impresionarán a los amantes de los cócteles bajos en alcohol.

  • lima (como último recurso, limón) - 1 pieza;
  • ron blanco - 30 ml;
  • agua de soda (sprite) - 60 ml;
  • azúcar (preferiblemente caña) - 1 cucharada.
  • menta fresca - 5-6 hojas;
  • cubitos de hielo - 100 gramos.

13. Mai Tai

4tqahhetHay muchas versiones de quién es el “antepasado” de este cóctel. La primera persona en reclamar los derechos de autor es el propietario de una empresa de California. Según él, preparó Mai Tai para amigos que acababan de llegar de Tahití. Uno de ellos quedó tan impresionado con el sabor de la bebida que exclamó "Maita'i" que significa "muy bueno". Desde entonces, el nombre se ha “pegado” al cóctel. Mai Tai es un símbolo de la cultura tahitiana. Es una bebida de frutas polinesia más popular en el oeste de Estados Unidos. Contiene ron oscuro y claro, jugo de lima y curaçao de naranja.

  • ron blanco - 40 ml;
  • ron negro - 20 ml;
  • licor de naranja - 15 ml;
  • jugo de lima - 15 ml;
  • jarabe de almendras - 10 ml.
  • hielo;
  • rodaja de piña, ramita de menta y cereza de cóctel (opcional)

12. Julepe de menta

sec5iwnuEl julepe de menta se considera la bebida oficial del evento principal del deporte de carreras de EE. UU.: El Derby de Kentucky. Este cóctel es una variación tradicional del uso del bourbon, que se produce en grandes cantidades en el sur de Estados Unidos. En el siglo XVIII, Mint Julep era una combinación de whisky, ginebra y brandy en diferentes proporciones, y fue solo en 1938 que apareció su variación moderna, con la adición de bourbon.

  • bourbon - 60 ml;
  • menta - 12 hojas frescas;
  • azúcar en polvo - 1 cucharadita;
  • agua (sin gas) - 2 cucharaditas;
  • hielo picado - 150 gramos.

11. Caipirinha

mvdhg1swA principios del siglo XX, la población local de Brasil utilizó una bebida especial para combatir la "gripe española". Consistía en cachasa (un concentrado alcohólico de la caña de azúcar), azúcar y jugo de limón. Ahora bien, esta bebida es popular en todo el mundo y se llama Caipirinha. Vale la pena recordar que el cóctel es muy complicado: la composición de azúcar y lima "enmascara" el sabor del alcohol de una manera asombrosa.

  • kasha - 50 ml;
  • lima - 1 mitad;
  • azúcar de caña - 2 cucharaditas;
  • hielo picado.

10. Margarita

u4eg33rmQuizás el cóctel más popular de Estados Unidos. En la versión clásica, Margarita contiene tequila, Triple Seco y jugo de limón. Por lo general, todos los ingredientes se mezclan simplemente en una batidora y se sirven en vasos especiales con cubitos de hielo. A algunos fanáticos les gusta experimentar: en lugar de jugo de lima, agregan cualquier otro jugo. La historia de Margarita aún no se conoce con exactitud. Solo se sabe que el lugar de nacimiento del cóctel son las regiones del sur de los Estados Unidos.

  • tequila plateado - 40 ml;
  • licor de naranja - 20 ml;
  • jugo de lima - 40 ml;
  • hielo - 150 gramos.

9. Piña Colada

bjsuv1azSe cree que Piña Colada fue hecha por primera vez por el barman del Caribe Hilton en 1952, justo después de la introducción de la leche de coco concentrada en el mercado. Es la leche de coco en combinación con ron y jugo de piña lo que crea este incomparable sabor y aroma original del cóctel. Durante mucho tiempo, la Piña Colada fue considerada la bebida nacional puertorriqueña, pero hoy es propiedad de todo el mundo.

  • ron ligero (blanco) - 30 ml;
  • jugo de piña - 90 ml;
  • leche de coco (licor Malibu) - 30 ml;
  • cubitos de hielo - 50 gramos;
  • crema (11-15% de grasa) - 20 ml (opcional);
  • una rodaja de piña o una cereza de cóctel - 1 pieza.

8. California

ms0lbcopEl cóctel de California es uno de los más fuertes de su tipo y es otro sabor de Long Island. Contiene vodka, ron, ginebra, tequila, licor de naranja y cualquier jugo de cítricos. El cóctel está decorado con una rodaja de naranja o "serpentina" de su cáscara. El sabor de California es increíblemente brillante, una mezcla de dulzura y fuerza.

7. Camiseta de hielo de Long Island

rgom30n5Probablemente, este cóctel nunca pasará de moda. Cada año gana más y más popularidad, especialmente entre los hombres. Un rasgo característico del "té" de Long Island es que no contiene té como tal. El sabor del té frío es creado por una combinación de licor de naranja Triple Sec y Coca-Cola. Los principales ingredientes de la bebida son ginebra, vodka, ron y tequila. Los orígenes del Long Island Ice Tee aún son controvertidos. Esto se debe a la existencia de varias interpretaciones de este cóctel, popular en diferentes partes de América.

  • vodka - 20 ml;
  • ron dorado - 20 ml;
  • ginebra - 20 ml;
  • tequila plateado - 20 ml;
  • licor de naranja (Cointreau o Triple Sec) - 20 ml;
  • jugo de limón - 20 ml;
  • cola - 100 ml;
  • cubitos de hielo - 150-200 gramos.

6. Martini de manzana

tlchabmnEl martini de manzana es la musa de todos los gourmets. El cóctel ganó popularidad gracias a la combinación brillante y moderna de martini seco y Schweppes de manzana (que en algunos casos se reemplaza por jugo de manzana). Una pequeña cantidad de jugo de limón y una rodaja de manzana complementan la bebida de manera exquisita.

Dato curioso: el martini de manzana es el cóctel favorito del famoso comediante estadounidense Conan O'Brian.

  • vodka - 3 partes (30 ml);
  • aguardiente de manzana - 1 parte (10 ml);
  • Licor de Cointreau - 1 parte (10 ml).

5. Bloody Mary

imagen El cóctel fue supuestamente inventado en 1939 por el estadounidense George Jessel. El autor sugirió mezclar vodka y jugo de tomate como remedio para una resaca severa.La moderna Asociación Internacional de Bartenders recomienda la siguiente receta:

  • 45 ml de vodka (la marca no importa)
  • 90 ml de jugo de tomate.
  • 2-3 gotas de salsa Worcestershire
  • 15 ml de jugo de limón
  • Salsa tabasco al gusto
  • Jugo de apio al gusto
  • Pimienta negra

4. destornillador

imagenLa mezcla de vodka y jugo de frutas fue inventada por trabajadores petroleros estadounidenses que trabajaban en Arabia Saudita a mediados del siglo pasado. Para beber impunemente en un país musulmán, había que ser inteligente y nació un destornillador. La receta del cóctel es simple:

  • 3/10 de vodka
  • 7/10 de cualquier jugo de fruta
  • Hielo
  • Rodaja de naranja para decoración

3. Martini seco

imagen El cóctel lleva el nombre de su inventor, el famoso Martini de Anna de Toggia. La receta clásica es:

  • 50% vermú
  • 50% de ginebra

Aunque hoy en día es más habitual una combinación de tres partes de ginebra con una parte de vermú. Decora el cóctel con la aceituna y la piel de limón.

2. Daiquiri

imagenLa bebida recibió su nombre en honor al pueblo cubano de Daiquiri. La receta clásica del cóctel es la siguiente:

  • 9 partes de ron
  • 1 parte de azúcar
  • 4 partes de jugo de lima
  • hielo

1. Tequila Sunrise

imagen Este cóctel de extraordinaria belleza fue inventado en el siglo pasado en el Arizona Biltmore Hotel. La mezcla de tequila, granadina y zumo de naranja recibió su nombre "Amanecer" gracias a la gradación de colores en el vaso, que recuerda al amanecer. La receta de Tequila Sunrise es la siguiente:

  • 45 ml de tequila
  • 15 ml de jarabe de granadina
  • 90 ml de zumo de naranja

Cada día, los bartenders de todo el mundo crean más y más combinaciones nuevas, inventan nuevos sabores, cada uno de los cuales, sin duda, encontrará su propio conocedor. Sin embargo, la mayoría de la gente todavía elige los cócteles clásicos. Ya sea la vibrante California o un martini de manzana gourmet, todos han dejado su huella en el mapa del vino del mundo. Dicen que necesitas conocer los clásicos. Y de hecho lo es.

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