El verano es la época de las vacaciones y los viajes. ¿Qué suele hacer un turista después de llegar a otro país? Descansando en la playa o junto a la piscina del hotel, visitando atracciones locales y paseando por las calles. Venden una variedad de alimentos. El Telegraph fue ranking de lugares de la Tierra con la comida callejera más deliciosa... Buen provecho ... es decir, relajación!
7. Birmania
Abre los 7 países principales con la comida callejera más deliciosa. Los lugareños comienzan la mañana con una sopa de pescado. Se cocina en las aceras de Rangún, en cuclillas o en pequeñas sillas de plástico. El ferry, que se detiene en el delta de Ayeyarwaddy, sirve crujientes tortitas de guisantes amarillos con salsa de chile. Se sirven con cebolla picada, espolvoreada con jugo de limón, ajo y jengibre. En general, comida para estómagos entrenados. Los mercados de especias venden sabrosas ensaladas de pomelo, berenjenas al estilo indio y tofu frito.
6. Creta
Los mercados semanales de los puertos pesqueros y los pueblos de montaña de Creta están inundados de apetitosos productos frescos: higos, limones, aceitunas, miel, quesos, vino y aceite de oliva. Y todo ello aromatizado con el fragante humo de decenas de barbacoas caseras en las que se fríen jugosos pinchos de cerdo. Y en cuanto a la deliciosa comida callejera, no menciones los productos horneados: los panes en forma de anillo espolvoreados con semillas de sésamo y los deliciosos pasteles de queso feta y espinacas no te dejarán la oportunidad de ponerte a dieta.
5. Ecuador
Ecuador rivaliza con Perú en la variedad y el sabor de los platos locales. Después de visitar este país, puede degustar sopa de pescado y leche de coco, bocadillos de camarones, empanadas rellenas y acompañarlo con un trago de maroccio. Sabe a gelatina de leche caliente, sazonada con especias y complementada con arroz y pasas.
4. Turquía
Aunque el país de los descendientes de los jenízaros se ha convertido en un lugar indeseable para muchos rusos, algunos turistas todavía se atreven a visitarlo. La comida callejera local es meze: pequeñas porciones de platos fríos y calientes que se sirven con pan fresco tibio, brochetas a la parrilla o pescado frito sazonado con pimentón seco, jugo de limón y tomillo seco.
3. India
Algunas de las mejores comidas callejeras en el sur de la India incluyen masala dosa (un panqueque picante servido en una hoja de palma con curry y salsa) e idli (pasteles al vapor hechos con harina de arroz y frijol mungo negro fermentado). También recomendamos probar las pakoras de coliflor y samosa: pasteles triangulares con relleno de verduras o frijoles. Y la comida callejera india más barata son los pasteles roti de rumali, que cuestan solo 5 rupias.
2. Cuba
Es mejor comprar comida en puestos callejeros y paladar, pequeños restaurantes que se encuentran justo en las casas de los residentes locales. Sirven clásicos de la cocina cubana como camarones enchilado, plátanos fritos, sopa con arroz, pollo y plátanos, además del orgullo de Cuba: café, muy fuerte y dulce.
1. México
El chile, los tomates, el maíz y el chocolate siguen siendo ingredientes clave en la comida callejera mexicana.Estar en México y no probar platos como la tortilla (análogo del pan de pita), los tacos (tortilla con mariscos, carne de res, cerdo, verduras u otro relleno y condimentos), mazorcas de maíz y quesadillas (tortilla de trigo o maíz rellena de queso) es un delito contra gusto. Las cabañas de surf en la playa venden cócteles de mezcal, regado con una versión local de ceviche peruano: pescado o mariscos.